ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា ការបរិភោគគ្រាប់រីករាយ ( pistachio ) ចំនួនមួយក្តាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ អាចជួយបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ ( cholesterol ) ដោយការពារមិនអោយមាន ជម្ងឺបេះដូងនិងជម្ងឺមហារីក ។
គ្រាប់ផ្លែឈើនេះ មានសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីដកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត ដែលបង្កឡើងដោយសារធាតុគីមីដ៏គ្រោះថ្នាក់ ។
ការរកឃើញនេះ ត្រូវបានចុះផ្សាយ នៅក្នុងទស្សនាវដ្តីសុខភាពចំណីអាហារ បន្ទាប់ពីការសិក្សាស្រាវជ្រាវ កាលពីពេលមុនៗ របស់ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវដដែលនេះ បានរកឃើញថា គ្រាប់ផ្លែឈើនេះ ជួយកំចាត់ជាតិខ្លាញ់ ដែលអាចបង្កអោយមានជម្ងឺបេះដូង និងជម្ងីដាច់សរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល ៕
(ដកស្រង់ចេញពីគេហទំព័រ ខេមបូឌាអេចបេ្រសញូស៏)
No comments:
Post a Comment